Ajankohtaista

Päivän lounas

Yritys

Äitienpäiväkakut! 2.5.2025

Meiltä äitienpäiväkakut ja muut herkut äitienpäiväksi! Teemme kaikki kakut aidoista raaka-aineista käsityönä alusta loppuun asti omassa leipomo-konditoriassamme

.
Voit tehdä tilauksen numerosta
020 111 5300 (mpm/pvm).
Tilaukset tiistaihin 6.5 mennessä, tämän jälkeen rajoitetumpi saatavuus.

Vadelma-valkosuklaatuorejuustokakku

Yllä vadelma-valkosuklaatuorejuustokakku

. Kakku on 8 hengelle ja laktoositon. Hinta 42€

Kermakakut 5-25hlö

Meiltä saat myös perinteiset aitoon kermaan tehdyt kermakakut. Kermakakkujen koot 5h-25h. Hinnat alkaen 29€. Kermakakkumme ovat laktoosittomia, paitsi kinuskikermakakku, joka on vähälaktoosinen. Kermakakut tilauksesta myös gluteenittomalla pohjalla.

Voileipäkakut 5, 10, 20hlö
voileipäkakku-5h.jpg

Meidän suosittuja voileipäkakkuja on saatavilla kolmella eri makuvaihtoehdolla: kinkku, lohi ja vege (kasvis). Nykyään saatavilla myös 5 hengen koossa, mutta myös perinteisen 10h tai 20h kokoisena. Hinnat alkaen 34€.

Hugon suklaamarenkikakku
Hugon suklaamarenkikakku.jpg

Kannattaa maistaa myös suosittua Hugon suklaamarenkikakkua, joka koostuu rapeasta mantelimarengista ja pehmeästä suklaa- tryffelikreemistä. Kakku on kuorrutettu aidolla tummalla suklaalastulla. Gluteenittomana ja laktoosittomana kakku sopii lähes kaikille. Kakku on noin 6 hengelle ja hinta 24€.

Moussekakut 8hlö tai 15hlö

Teemme myös moussekakkuja monilla eri makuvaihtoehdoilla: suklaa, mansikka, vadelma, päärynä, sitruuna ja persikka-passion. Koot 8h (37€) ja 15h (49€). Moussekakkumme ovat laktoosittomia.

Vappuherkut! 24.4.2025

Herkulliset vapputuotteet nyt tilattavissa. Suosittelemme maistamaan ainakin meidän suosittua Hugon simaa ja simapalloja

. Myymälämme on avoinna arkisin klo 7-19 ja lauantaina klo 8-16. Lämpimasti tervetuloa!

Vapputilaukset maanantaihin 28.4 klo 12 mennessä. Voit tehdä tilauksen numerosta 020 111 5300 (mpm/pvm).

Vapun herkut

• Simapallot (10kpl) 11€

• Hugon sima 1L 6,90€

• Toast skagen 4,20€

• Hillomunkki 2,40€

• Munkkirinkeli 2,40€

• Berliininmunkki 2,60€

• Possumunkki 3,00€

• Tippaleipä (2kpl) 6,20€

• Glut. tippaleipä (2kpl) 6,40€

• Glut. berliininmunkki (2kpl) 5,60€

• Glut. munkkirinkeli (2kpl) 5,60€

• Glut. munkki (2kpl) 5,60€

Uutisarkistoon

Oivaraportti

Tänään lounaaksi 9.5.2025

Keitto: Yrttistä kanakeittoa MA, G
Buffet: Jauhelihamureketta & lohkoperunoita L, G

Tomaatti-cashewpähkinäpastaa MA, G

Salaattipöytä

Koko viikon lounaslista

Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30

Lounasbuffet 13,70 €

Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.

Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja ja kahvi tai tee.

Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia

Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren

Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.

Leipomon myymälä 1960-luvulla

Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.

Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa