Ajankohtaista

Päivän lounas

Yritys

Uudistetun myymälä- kahvilamme avajaiset on tänään! 18.3.2024

uusi_myymala.jpg
 
Uudistetun myymälä-kahvilamme avajaiset tiistaina 19.3 klo 7! Tilat ovat kokeneet melkoisen muodonmuutoksen. Kuvassa pientä esimakua uusista tiloista.
 
Avajaisissa tarjolla ilmaiset kahvit ja pullat, live-musiikkia klo 13-13:45 (Harri Myllyoja) ja klo 16-17 (Otto Taipale), arvontoja koko päivän, kromi-ilmapalloja, tuoteuutuuksia ja kaikkea muuta kivaa.
 
Pidennämme myös aukioloaikoja. Uudet aukioloajat Ma-Pe 7-19, La 8-16.

Myymälän remontti 6.3.2024

Uuden_myymälän_remontti_2024.jpg
 
Meillä on käynnissä tällä hetkellä myymälä-kahvilamme remontti, jossa tilat tullaan remontoimaan täysin uusiksi. Tämä on tavallaan jatkumoa meidän keittiölaajennukselle, jolloin rakensimme täysin uudet keittiö- ja delipuolen tilat. Nämä tilat avattiin alkuvuonna 2021. Myymälä oli tarkoitus remontoida heti perään, mutta korona muutti tilannetta ja myymälän remontti viivästyi. Mutta nyt pääsemme vihdoinkin avaamaan uudet upeat tilat myös myymälä-kahvilaamme. Nykyiset myymälä-kahvilatilamme on avattu keväällä 2007 ison leipomolaajennuksen yhteydessä.
 
Joudumme olemaan kokonaan kiinni aikavälin lauantaista 9.3 maanantaihin 18.3 saakka. Uuden myymälä-kahvilan avajaiset on tiistaina 19.3 klo 7. Avajaisista tulee erillinen postaus myöhemmin. Jatkossa uudet aukioloajat ovat seuraavat: Ma-Pe 7-19, La 8-16.
 
Otamme tilauksia kuitenkin vastaan myös sulkuajan aikana ja myös tukkupuolemme toimii normaalisti. Tilaukset numerosta 020 111 5300 arkisin klo 8-14 ja lauantaina klo 11-13. Tilaukset noudetaan kabinettitilamme kautta ja sisään pääsee soittamalla numeroon 020 111 5300 (Henkilöasiakkaat). Huom! Maksut vain kortilla.
 
Nämä tuotteet ovat tilattavissa:
- Kaikki konditoriatuotteet (kakut & leivokset)
- Suolaiset piiraat (levypiiraat, 10hlö, 8cm)
- Voileipäkakut
- Sämpylät (Markus-sedän kaurasämpylät, grahamsämpylät, vehnäsämpylät)
- Muut leivät (Markus-sedän kauralimppu ja -patonki, vehnäpatonki)
- Kahvipitko
- Kilopitko
- Pullat (vain isommat määrät kysyttäessä)

Tänään lounaaksi 19.3.2024

Keitto: Tom yam kalakeittoa MA, G
Buffet: Hugon lihapullia & perunamuusia L, G

Kikhernekasvispihvejä & kuskusia MA

Salaattipöytä

Koko viikon lounaslista

Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30

Lounasbuffet  12,70 €
Keitto 9,00 €

Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.

Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia

hilkka-ja-hugo-villgren.jpg
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren

Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.

uudenmaan-leipa-1960.jpg
Leipomon myymälä 1960-luvulla

Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.

uudenmaan-leipa-1970.jpg
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa