Ajankohtaista
Päivän lounas
Yritys
Herkut mansikalla! 20.6.2018
Meidän suositut mansikkatuotteet on nyt saatavilla myymälästämme. Saatavilla mm. mansikkaleivosta, mansikkakermaleivosta ja isompaan herkutteluun mansikkakakkua. Myös suositut mansikkawienerit ja mansikkarahkapiirakat kannattaa ehdottomasti koemaistaa.
Mansikkatuotteet myynnissä vain kesän ajan. Hinnat 2,60-2,85€ välillä. Mansikkakakku alkaen 27€. Kotimaista mansikkaa on kuulemma tulossa juhannuksen jälkeen. Ilmoitamme heti kun olemme saaneet ensimmäiset erät kotimaista mansikkaa.
Huom! Olemme juhannusaattona 22.6 auki klo 8.00-14.00. Lauantaina 23.6 olemme suljettu.
Avaamme lauantaina 2.6 tuntia aikaisemmin 31.5.2018
Avaamme myymälämme lauantaina 2.6 valmistujaisjuhlien ja koulujen päättymisen takia tuntia aikaisemmin eli klo 7.00. Olemme auki klo 15.00 asti.
Tänään lounaaksi 25.6.2018
Keitto: Kasvissosekeitto L, G
Buffet: Karjalanpaisti & perunoita L, G
Yrttitäyt. juustokampelarullat L, G
Salaattipöytä
Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30
Lounasbuffet 9,70 €
Keitto 6,90 €
Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin.
Buffettiin sisältyy lämminruoka, keitto, salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja ja kahvi tai tee.
Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja ja kahvi tai tee.
Uudenmaan Leivällä on pitkä, yli 50 vuoden historia.
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren
Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.
Leipomon myymälä 1960-luvulla
Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa