Ajankohtaista

Päivän lounas

Yritys

Suomi 105 vuotta! 2.12.2022

Suomen itsenäistymisestä tulee kuluneeksi tänä vuonna jo 105 vuotta ????????  Voit juhlistaa itsenäisyyspäivää meidän herkullisilla itsenäisyyspäivän tuotteilla

Suosittelemme itsenäisyyspäivänleivosta, jossa tuorejuustoa mustikkatäytteen kera. Päällä valkosuklaalastuja. Leivos on vähälaktoosinen. Hinta 3,40€.

Isommalle porukalle tai isompaan herkutteluun suosittelemme Suomi –tuorejuustokakkua, jota on saatavilla lakka- tai mustaherukkatäytteellä ????. Kakku on noin 8 henkilölle. Hinta 42€.

Saatavilla myös rajoitettu erä 5hlö voileipäkakkuja lohi- tai kinkkuversiona. Kakut on laktoosittomia. Hinnat: 34€ (kinkku) ja 38€ (lohi).

???????? Itsenäisyyspäivän tuotteita ????????
• Itsenäisyyspäivänleivos 3,40€
• Suomi –tuorejuustokakku (lakka tai mustaherukka) 42€
• Saaristolaisleipä 3,90€
• Itsenäisyyspäivänmunkki 2,60€
• 5hlö voileipäkakut 34-38€
 
Itsenäisyyspäivää vietetään tiistaina 6.12. Myymälämme on tällöin suljettu. Myymälämme sijaitsee osoitteessa Klaukkalantie 69, 01800 Klaukkala. Tervetuloa!

itsenäisyyspäiväleivos.jpg

Suomi-kakku.jpg

Emoji- ja Viskileivosta! 18.11.2022

Miestenpäivää vietetään lauantaina 19.11 ja Lasten oikeuksien päivää sunnuntaina 20.11.
Näiden kunniaksi perjantaina 18.11 tulee myyntiin viskileivoksia, emojileivoksia, tulista kanalihistä, sydänmunkkia ja muuta kivaa ????. Myynnissä vain pe-la (18.-19.11) välisen ajan. Tervetuloa!
 
Emojileivos.jpg
Viskileivos.jpg

Tänään lounaaksi 7.12.2022

Keitto: Parsakeittoa L, G
Buffet: Ruiskalahampurilainen L

Nakkikastiketta & perunaa L, G

Salaattipöytä

Koko viikon lounaslista

Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30

Lounasbuffet  11,30 €
Keitto 8,00 €

Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.

Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia

hilkka-ja-hugo-villgren.jpg
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren

Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.

uudenmaan-leipa-1960.jpg
Leipomon myymälä 1960-luvulla

Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.

uudenmaan-leipa-1970.jpg
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa