Ajankohtaista
Päivän lounas
Yritys
Green Friday! 25.11.2020
Tänä vuonna Black Fridayn sijaan tuomme koko viikon esille meidän ympäristöratkaisuja. Tässä niistä muutamia:
- Katollamme on 110 aurinkopaneelia
- Kierrätämme kaiken. Emme tuota yhtään sekajätettä
- Olemme lisänneet WWF-ilmastoystävällisiä ruokia lounaalla
- Hyödynnämme ylijääneet pullat pulla- korpuiksi ja leivät krutongeiksi
Perjantaina tarjouksessa mm. perunaleivos 2,30€ (2,65€), ohrapiirakka 0,75€ (0,95€), ohraleipä 2,40€ (3€) ja vihis 1,70€ (2,10€). Tervetuloa!
Viskileivos ja Emojileivos! 17.11.2020
Tämän viikon torstaina 19.11 juhlitaan miestenpäivää ja perjantaina 20.11 lapsen oikeuksien päivää.
Miestenpäiväksi meillä on herkullinen ja todella tykätty viskileivos 3,30€, aidosta viskistä tietysti. Sekä viime vuosilta tuttuun tapaan tulinen kanalihis 2,10€ sekä sydänleipä 3,00€.
Lapsen oikeuksien päiväksi lapsille on tarjolla emojileivosta 3,30€, sydänmunkkia 1,90€ sekä grandi ja sydänmunkki -tarjous 2,20€.
Lisäksi lapsille on tarjolla perjantaina ilmaisia ilmapalloja meidän uudella logolla. Ilmapalloja rajoitettu erä, mutta toivotaan että mahdollisimman moni saa sellaisen halutessaan.
Toivotamme erittäin lämpimästi tervetuloa 
Tänään lounaaksi 29.11.2020
Ei lounasta tänään
Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30
Lounasbuffet 10,50 €
Keitto 7,50 €
Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.
Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.
Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.
Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren
Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.
Leipomon myymälä 1960-luvulla
Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa