Ajankohtaista
Päivän lounas
Yritys
Pistaasileivos ja suklaa-kinuskiunelma Naistenpäiväksi! 3.3.2023
Keskiviikkona 8.3 vietettävän Naistenpäivän kunniaksi myymäläämme tulee myyntiin kaksi erikoisleivosta. Leivokset tulevat myyntiin tiistaina 7.3. Lämpimästi tervetuloa!
Pistaasileivoksessa samettisen pehmeää pistaasimoussea, jonka keskellä pistaasi-suklaatäytettä. Päällä pistaasikrokantteja. Leivos on laktoositon. Hinta 3,60€.
Suklaa-kinuskiunelma on puolestaan suklaan ystävälle. Leivoksen pohjalla konjakilla kostutettu suklaapohja ja täytteenä pehmeää suklaatäytettä suolaisella vivahteella. Keskellä kinuskisydän. Leivos on vähälaktoosinen. Hinta 3,60€.
Herkut Ystävänpäiväksi! 9.2.2023
. Suosituimpia ovat sydänmunkit ja ystävänpullat, ja konditoriapuolelta ystävänleivos ja -kakku. Ystävänpäivää vietetään tiistaina 14.2 ja tuotteet tulevat myyntiin myymäläämme maanantaina 13.2. Lämpimästi tervetuloa!Tänään lounaaksi 23.3.2023
Keitto: Hugon lohikeittoa L, G
Buffet: Pesto-salamipastaa L
Linssikoftat & jogurttia L, G
Salaattipöytä
Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30
Lounasbuffet 12,70 €
Keitto 9,00 €
Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.
Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.
Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.
Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren
Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.
Leipomon myymälä 1960-luvulla
Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa