Ajankohtaista

Päivän lounas

Yritys

Herkulliset runebergintortut ja laskiaispullat! 17.1.2022

Käsintehdyt, aidot runebergintortut punssilla ja konjakilla kostutettuna. Saatavilla myös vadelmamehulla kostutettuna ja ilman kostutusta. Runeberginpäivä lauantaina 5.2.

Myös laskiaispullia on jo saatavilla myymälästämme. Meillä laskiaispullat tehdään myyntipäivänä, jotta tuote on mahdollisimman tuore. Käytämme aina aitoa kermaa, emme kasvirasvaa. Kermapullia on saatavilla mansikkahillolla ja meidän omalla mantelimassalla. Saatavilla myös gluteenittomana. Uutuutena löytyy kermapullia lakkahillolla. Tervetuloa maistamaan!

Toinen herkullinen talven uutuus on kermacroissant hasselpähkinä-kinuskitäytteellä.

Torstaina 3.2 vietetään Hugon nimipäivää, joten tätä juhlistaaksemme myymälässämme useita tarjouksia. Oikein paljon tervetuloa!

Jouluherkut nyt myymälästämme! 19.12.2021

Kakut, leivokset, joulutortut ja muut ihanat jouluherkut nyt myymälästämme

! Valmistamme nämäkin herkut parhaista raaka-aineista käsityönä ammattitaitoistemme kondiittorien ja leipurien valmistamina

Tässä suosittelemiamme herkkuja Jouluun:

• Glögimoussekakku (8hlö) | Laktoositon. Saatavilla myös gluteenittomana. Hinta 32,00€

• Käpykakku (5-20hlö) | Laktoositon. Hinta 27,00 - 64,00€

• Piparimousserulla (5-7hlö) | Laktoositon. Hinta 22,00€

• Joululeivokset | Laktoositon. Hinta 3,30€

• Nasuleivokset | Laktoositon. Hinta 3,30€

• Joulutortut | Laktoositon. Hinta 1,90€

• Gluteenittomat joulutortut | Laktoositon. Hinta 2,50€

• Aidot joulupiparit 250-500g | Hinta 4,20 - 8,40€

• Joulumunkit | Hinta 2,30€

• Taateli-lakritsikakku | Laktoositon. Hinta 14,20€

Lämpimästi tervetuloa myymäläämme

Haluamme toivottaa oikein rauhaisaa Joulua kaikille!

Huom! Olemme auki jouluaattona 24.12 klo 8.00-13.00. Lauantaina 25.12 myymälämme on suljettu.

Uutisarkistoon

Oivaraportti

Tänään lounaaksi 24.1.2022

Keitto: Linssikeittoa MA, G
Buffet: Kievinkanaa

Feta-kasvismunakasta L, G

Salaattipöytä

Koko viikon lounaslista

Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30

Lounasbuffet 10,90 €
Keitto 7,70 €

Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.

Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia

Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren

Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.

Leipomon myymälä 1960-luvulla

Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.

Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa