Ajankohtaista

Päivän lounas

Yritys

Kakut Isänpäiväksi! 2.11.2018

Suolaisen makea Caramel-pähkinäkakku isänpäiväksi! Kakku on noin 8 henkilölle ja hinta 35€. Tuote on laktoositon.

Meiltä saat myös perinteiset kermakakut, jotka on leivottu käsityönä ja parhaista raaka-aineista. Esimerkiksi käytämme aina aitoa kermaa, ei kasvirasvaa.

Lisäksi valikoimistamme löytyy iso valikoima moussekakkuja, erilaisia tuorejuustokakkuja ja suklaakakkuja. Suosittelemme myös maistamaan meidän herkullisia voileipäkakkuja, kuten lohi- tai kinkkukakkua.

Voit tehdä tilauksen myymäläämme numerosta 020 111 5300 ja valitsemalla 1 (henkilöasiakkaat). Numero on maksuton. Suosittelemme tekemään tilauksen keskiviikkoon 7.11 mennessä, jotta varmistat haluamasi kakun saatavuuden. Tämän jälkeen tilauksia voidaan ottaa vastaan vähän rajatummasta valikoimasta kakkuja. Tervetuloa!

Isanpaivakakku_2016.jpg

mansikkakerma.jpg

lohikakku.jpg

sitruunamoussekakku.jpg

suklaakakku.jpg

Halloween herkut nyt meiltä! 26.10.2018

Tänä vuonna paluun tekee suosittu mörköleivos, jossa täytteenä lakritsimoussea ja hitusen appelsiini-omenahilloa. Päällä lakritsiströsseli pääkallokarkin kera. Leivos on laktoositon ja hinta 2,90€/kpl.

Toinen suosittu Halloween -leivos on meidän haamuleivos. Sisällä vaniljakermatäyte vadelmahillon kera. Päällä sokerimassasta tehty koristelu. Leivos on laktoositon ja hinta 2,90€/kpl.
Lisäksi myymälässämme paljon tuotteita halloweenkoristelulla. Muun muassa kakkuja ja munkkeja. Tervetuloa myymäläämme ostoksille!

mörköleivos.jpg
haamuleivos.jpg
veriappelsiinimoussekakku.jpg
halloweenmunkki.jpg

Oivaraportti

Tänään lounaaksi 14.11.2018

Keitto: Aura-punajuurikeitto L, G
Buffet: Tillilihaa & perunaröstejä L, G

Tomaattipestokalaa L, G

Salaattipöytä

Koko viikon lounaslista

Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30

Lounasbuffet  9,70 €
Keitto 6,90 €

Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin.

Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Uudenmaan Leivällä on pitkä, yli 50 vuoden historia.

hilkka-ja-hugo-villgren.jpg
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren

Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.

uudenmaan-leipa-1960.jpg
Leipomon myymälä 1960-luvulla

Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.

uudenmaan-leipa-1970.jpg
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa