Ajankohtaista

Päivän lounas

Yritys

Jouluherkut nyt myymälästämme! 11.12.2020

Jouluisia herkkuja on nyt saatavilla myymälästämme! Myymälämme sijaitsee Nurmijärven Klaukkalassa osoitteessa Klaukkalantie 69. Tänä vuonna kakku-uutuutena on glögikakku ja piparimousserulla. Perinteisemmän joulukakun ystävälle suosittelemme meidän herkullista käpykakkua.

Leivospuolella uutuutena on joululeivos, jossa on täyteläinen kermarahkatäyte luumuhillon kera. Päällä murskattua piparia ja suklaakoristeet. Myös meidän ihastuttavia nasuleivoksia on nyt saatavilla myymälästämme.

Meidän käsintehdyt piparkakkutalot myydään yleensä joka vuosi loppuun, joten jos et ole kerennyt itse leipoa, niin meiltä saat vielä aidon käsintehdyn piparkakkutalon. Näitä on rajattu erä, joten kannattaa olla nopea. Lisäksi myymälästämme saa monenlaisia muita koristeltuja pipareita valmiiksi pakattuina.

Muista joulutuotteista pitää ehdottomasti mainita meidän joulutortut, joita saa myös gluteenittomana. Viime vuonna meidän gluteenitonta joulutorttua kehuttiin jopa Suomen parhaaksi, joten suosittelemme maistamaan. Uutuutena on puolestaan herkullinen joulumunkki, jonka sisällä on luumuhilloa.

Meillä voit asioida turvallisin mielin. Käsidesiä on saatavilla heti ovensuun automaattipisteestä alkaen ja koko henkilökuntamme käyttää joko kasvomaskeja tai -visiirejä. Suosittelemme kasvomaskien käyttöä myös asiakkaillemme.

Haluamme toivottaa oikein rauhaisaa ja turvallista Joulua kaikille ihanille asiakkaillemme!

glögikakku.jpg
piparimousserulla.jpg
joululeivos.jpg
nasuleivos.jpg
käpykakku.jpg
joulutortut.jpg
piparkakkutalo.jpg

Joululounas 16-17.12 9.12.2020

Joululounas on tänä vuonna poikkeuksellisesti kahtena peräkkäisenä päivänä, keskiviikkona 16.12 ja torstaina 17.12. Lämpimästi tervetuloa!

Joululounaan menu:
• Perunalaatikko (L)
• Lanttulaatikko (L, G)
• Porkkanalaatikko (L, G)
• Perunat tillivoisulalla (L, G)
• Kinkku (MA)
• Lohikeitto (L, G)
• Sienisalaatti (L, G)
• Rosolli ja smetana (L, G)
• Vihreä salaatti (MA, G)
• Punajuuri-vuohenjuusto (VL)
• Omena-lehtikaalisalaatti (L, G)
• Savulohisalaatti (L)
• Katkarapuskågen (L, G)
• Sinappisilli (L, G)
• Tattarisalaatti (MA, G)
• Persikka (MA, G)
• Herne (MA)
• Granaattiomenakiisseli & piparimousse (L)

Hinta 11,90€

JOULULOUNAS 2020.jpg

Tänään lounaaksi 27.1.2021

Keitto: Kurpitsa-chilikeitto MA, G
Buffet: Hugon jauhelipihvit & sienikastiketta L, G

Lohikalapuikot & perunaa L

Salaattipöytä

Koko viikon lounaslista

Lounas ma-pe klo 10.30 - 14.30

Lounasbuffet  10,50 €
Keitto 7,50 €

Cafe Hugon lounas tarjoillaan seisovasta pöydästä arkisin. Voit myös ostaa lounaan mukaan take-awayna.

Buffettiin sisältyy lämmin ruoka, keitto, runsas salaattipöytä, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Keittoon sisältyy päivän keitto, Uudenmaan Leivän tuoreet leivät, levitteet, kotikalja, Novelle hanavesi ja kahvi tai tee.

Uudenmaan Leivällä on pitkä 60 vuoden historia

hilkka-ja-hugo-villgren.jpg
Uudenmaan Leivän perustajat Hilkka ja Hugo Villgren

Hilkka ja Hugo "Hute" Villgrenin leipurin taival alkoi Opelan leipomosta Lappeenrannasta 1950-luvulla. Siellä he olivat leipurin ja kondiittorin opissa. Taavetin leipomon sekä Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevan Tavastian leipomon kautta he siirtyivät Klaukkalaan vuonna 1960 ja perustivat oman leipomon vanhan koritehtaan tiloihin. Alkuvuosina Uudenmaan Leivän pääartikkeleita olivat kermakakut sekä arinauunissa eli "monsuunissa" paistetut hiivaleivät.

uudenmaan-leipa-1960.jpg
Leipomon myymälä 1960-luvulla

Sukupolvenvaihdos Uudenmaan Leivässä toteutettiin 1984. Silloin Timo Rajapuro vaimonsa Merjan (o.s. Villgren) kanssa muuttivat lapsineen Klaukkalaan ja ryhtyivät luotsaamaan leipomoa. He johtavat Uudenmaan Leipää käsityöammattia arvostaen sekä perinteitä vaalien. Monet tämän päivän resepteistä ovatkin alkuvuosien perua. Mihinkäs ihmisen "suu" vuosien saatossa muuttuisi.

uudenmaan-leipa-1970.jpg
Leipomon myymälä 1970-luvun lopussa